新加坡SHATEC酒店管理学院隶属新加坡酒店公会（SHA），成立于1983年，目前为亚太区最大的酒店管理学院之一,现有学员7000多人，其毕业生在酒店旅游业表现不凡。该校连续四年被评为"世界美食峰会最佳酒店管理学院"，并被新加坡政府评定为素质级教育机构（SQC），为新加坡最具权威的酒店、餐饮类高等学府。SHATEC课程的特色是理论与实践紧密结合，所有课程都安排一年左右的岗位实习，SHATEC在新加坡酒店业、餐饮业拥有庞大的会员网络，为学生的工作实习提供了极大的便利。　　

SHATEC的课程涵盖证书、文凭到学位，目标是培养亚太区急需的餐饮、酒店、旅游业高级蓝领、中级管理人员、高层经理等。SHATEC毕业生可继续前往瑞士、美国、英国及澳大利亚深造，获得学士学位。

　　课程特点
　　l         SHATEC的学生都在新加坡四星级以上的酒店带薪实习，实习期间的薪资水平在亚洲同类酒店及旅游管理专业学生中位居第一。平均月收入800新币左右。
　　l         文凭受全世界知名大学及中国政府认可。
　　l         拥有SHATEC的高级文凭，可用15~18个月在SHATEC读美国马萨诸塞州大学的学位课程；也可以选择到澳大利亚、英国、美国等国继续深造。酒店和旅游管理专科文凭课程学习期限为3年（其中包括两年的全日制学院授课和一年的工作实习）。

　　课程结构及学费

　　一、酒店与餐饮操作证书

　　l         学制：15个月，含9个月理论，6个月的岗位带薪实习
　　l         学费：新币4693.5元(不含英文) ，新币6636元(含三个月英文强化)
　　l         入学时间：   每年1月、4月、7月。

　　二、烹饪技术大专文凭

　　l         学制：2年，含12个月理论学习，12个月工作实习，均为全日制
　　l         学费：新币7080元（不含英文），新币9022.5元（含3个月英文强化）
　　l         入学时间：每年1月、4月、7月、10月。如需英文强化，需提前3个月入学

　　三、点心和烘焙技术大专文凭

　　l         学制：2年，含12个月理论学习，12个月工作实习，均为全日制
　　l         学费：新币7080元（不含英文），新币9022.5元（含3个月英文强化）
　　l         入学时间：每年1月、7月。如需英文强化，需提前3个月入学
 

　　四、 酒店管理大专文凭

　　l         学制：36个月，含24个月理论，12个月岗位实习，均为全日制
　　l         学费：新币15781.5元（不含英文），新币17724元（含3个月英文强化）
　　l         入学时间：每年4月、7月。如需英文强化，需提前3个月入学

　　五、旅游管理大专文凭

　　l         学制：3年，含2年理论学习，1年工作实习，均为全日制
　　l         学费：新币15781.5元（不含英文），新币17724元（含3个月英文强化）
　　l         入学时间：每年7月。如需英文强化，需提前3个月入学

　　中国学生入学要求

　　l         中国学生报读以上课程均需完成10年以上正规教育，及
　　l         英文托福500分或雅思5分，或
　　l         参加学校英文测试，并通过考试。如未通过，可参加3个月英文强化课程

　　其它课程

　　除以上课程之外，学校还开设
　　1． 酒店管理高级文凭课程
　　2． 酒店与旅游管理学士学位，学位由美国麻省大学颁发
　　3． 众多针对成人和企业、院校的餐饮、酒店培训课程

　　学校设施

　　作为亚太领先的酒店管理学院，SHATEC拥有先进、完善的各类软、硬件设施。
　　校内：
　　1． 教室（配备电视、视像投影设备）；
　　2． 实习酒吧（亚太酿酒赞助，虎牌啤酒生产商）；         
　　3． 电脑室；                           
　　4． 烘焙实习厨房；                                      
　　5． 烹饪演示厨房；                     
　　6． 烘焙厨房；                                         
　　7． 培训餐厅；                          
　　8． 多功能厨房；                                       
　　9． 演讲厅；                           
　　10． 信息中心；
　　校外：
　　1． 4家学校拥有的餐厅、酒吧
 

　　2． 近百家会员酒店，含新加坡著名的5星级酒店

　　学生毕业出路

　　SHATEC为新加坡最具权威的酒店管理学院，在新加坡拥有庞大的会员酒店、餐厅，学院本身也经营数家度假中心、餐厅、酒吧，在新加坡影响巨大。因此该校毕业生颇受新加坡当地酒店、餐饮业推荐，较易获得工作职位。旅游业为新加坡经济的支柱行业，每年需要吸纳大量的新人加入，而新加坡本地劳动力不足。对于中国学生来说，作为SHATEC的毕业生再就业市场上占有一定的优势。如果拿到文凭或学位证书，就可以较顺利的在新加坡工作，然后还可申请永久居民资格。